L'agroecologia è un tipo di agricoltura alternativa rispetto alle pratiche convenzionali, generalmente basata sullo spreco di acqua, prodotti chimici e monocolture.
L'unità su cui lavora, l'agroecosistema, ricerca la sostenibilità e la produttività attraverso l'applicazione della conoscenza ecologica alla sua progettazione e gestione. Vuoi sapere tutto su cos'è l'agroecologia e la sua importanza, più altri dettagli? In Green Ecologist ti mostriamo le risposte di seguito.
Cos'è l'agroecologia e il suo approccio
Possiamo definire l'agroecologia come la scienza che cerca il applicazione di concetti e principi ecologici negli agroecosistemi per raggiungere una doppia sostenibilità. Sia a livello della coltura che delle società locali che la producono.
Stephen Gliessman e Miguel Altieri sono due degli scienziati che hanno dato il maggior contributo all'approccio, molto ricco di contributi teorici, ma è ai piedi del campo che le loro proposte vengono messe in pratica.
Fondamentalmente gli agrosistemi sono sistemi agroalimentari sostenibili che si basano su principi come il riciclaggio dei nutrienti, la diversità, le sinergie o l'integrazione. Cioè, il trattamento dello spazio in crescita come luogo di vita, che ha valore fine a se stesso.
All'utilitarismo dell'agricoltura convenzionale si sostituisce una visione più rispettosa dell'ambiente, che implica un uso ottimale dell'acqua, la scelta di varietà adatte in base al territorio, la conservazione della biodiversità, l'uso di pesticidi e sovesci…
Si lavora per realizzare sistemi agroforestali e silvopastorali praticabili, si effettua la rotazione delle colture, tra gli altri metodi di conservazione della qualità del suolo. In definitiva, queste pratiche agroecologiche cercano di rigenerare l'ambiente senza minacciarlo. Di conseguenza, l'impatto ambientale e la tossicità degli alimenti sono ridotti al minimo.
Agroecologia è sinonimo di agricoltura biologica?
La risposta sul fatto che agroecologia e agricoltura biologica siano la stessa cosa, l'abbiamo già avanzata, è negativa. Teniamo presente che lo scopo dell'agroecologia è raggiungere il suo obiettivo. In altre parole, ottenere risultati il più possibile rispettosi della natura senza rinunciare alla produttività pone fine al problema dell'insicurezza alimentare.
Fedele a questa filosofia, implementazione dell'agroecologia Puoi ricorrere a tutto ciò che è necessario. Ciò include, logicamente, molte delle pratiche di agricoltura biologica, permacultura o biodinamica, diciamo. Allo stesso modo, se l'agricoltura convenzionale ha qualche tipo di risposta interessante, non deve essere considerata.
Le pratiche possono e dovrebbero all'inizio obbedire ai grandi principi dell'agroecologia. Ma poi sarà necessario riformulare tutto il necessario per migliorare i risultati. Uno dei suoi principali teorici, M. Griffon, chiama tali aggiustamenti "bioispirazione".
Pertanto, il concetto di agroecologia è molto flessibile. Esistono numerosi approcci e definizioni, quindi troveremo consenso solo con una definizione molto ampia.
La definizione di Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico (OCSE) potrebbe essere utile per la sua generalità. Secondo esso, l'agroecologia è "lo studio del rapporto tra le colture agricole e l'ambiente".
Qual è l'importanza dell'agroecologia?
Considerando che, tra l'altro, l'agroecologia si basa sulla principi di sostenibilità ed equità, è facile intuire che queste non si limitano alla sola produzione alimentare. In effetti, è vero, questo modo di coltivare il cibo è anche un impegno di solidarietà con gli esseri umani e con il pianeta.
Se è vero che l'agroecologia è emersa come scienza a vocazione agraria, allo stesso modo si può affermare che è una scienza movimento Sociale. In questo senso, cerca di avviare una serie di processi sociali capaci di creare sinergie positive che raggiungano lo sviluppo umano da rafforzare l'economia locale.
Ben pensato, è logico che sia così. La sua coerenza e visione globale va oltre la terra. D'altra parte, non c'è dubbio che sia la produzione agricola sia il modo in cui viene trattato l'ambiente determinano modi di vita, soprattutto nelle economie di sussistenza.
Dopotutto, i beni naturali, materiali, sociali e umani sono un insieme interdipendente quando si tratta di prendere decisioni in un modo o nell'altro. Ecco perché l'agroecologia come scienza può comprendere una miriade di approcci teorici e pratici relativi ai diversi ordini di vita.
L'agroecologia è il futuro dell'agricoltura?
Il l'agricoltura del futuro Deve affrontare sfide difficili: ridurre le emissioni di gas serra, l'inquinamento che colpisce la biodiversità (soprattutto gli impollinatori) e la tossicità che i pesticidi chimici comportano per l'uomo.
Inoltre, è fondamentale massimizzare la produttività o, almeno, non essere inferiore a quanto si ottiene attualmente con l'agricoltura convenzionale. Altre grandi sfide riguardano l'uso di risorse come l'acqua e il suolo.
Cosa può dare l'agroecologia in questo senso? Secondo il famoso rapporto sul diritto al cibo di Olivier De Schutter, reinventare l'agricoltura è l'unica via d'uscita contro la crisi alimentare.
Scutter, Relatore Speciale Onu sul diritto al cibo, serve un cambio di paradigma, orientato verso agroecologia. Il rapporto lo promuove come un modo per porre fine alla fame nelle aree più povere.
La sua produttività e sostenibilità lo rendono possibile. In effetti, l'agricoltura del futuro deve essere sufficientemente sostenibile e produttiva da sostenere la crescente popolazione umana. Per ora, molti esperti ritengono che l'agricoltura familiare basata sui principi dell'agroecologia possa sfamare il mondo.
Se vuoi leggere più articoli simili a Cos'è l'agroecologia e la sua importanza, ti consigliamo di entrare nella nostra categoria di Altra ecologia.
