Una delle bevande che negli ultimi anni è diventata più famosa grazie ai suoi numerosi benefici per la salute è il tè verde. Il tè verde è una varietà della tradizionale pianta del tè. Tuttavia, per le sue caratteristiche, oltre al fatto che si può trovare in formati ecologici, sta diventando una bevanda molto più popolare di quanto si possa immaginare. Se vuoi saperne un po' di più su questa bevanda così benefica per la salute e approfondire le proprietà del tè verde biologico, continua a leggere Green Ecologist.
Cos'è il tè verde?
Tè verde una bevanda che nasce dall'infuso di una pianta chiamata Camellia sinensis, che è la stessa pianta da cui si ottengono tutti i tipi di tè. La caratteristica principale del tè verde è che la foglia viene raccolta molto prima che in altri casi. Inoltre viene lasciato essiccare al sole e non fermenta, il che gli impedisce di ossidarsi come accade con le varietà di tè rosso o tè nero, il che gli fa assumere il caratteristico colore verde naturale della foglia di la pianta del tè.
Questo modo di raccogliere ed elaborare tè verde la rende una varietà molto più interessante per la salute, poiché, essendo raccolta prima della pianta e non subendo un processo di fermentazione, conserva intatte la maggior parte delle sue proprietà, nonché un alto contenuto di antiossidanti rispetto ad altre varietà.
Proprietà del tè verde biologico per la salute
Il motivo principale per cui il consumo di tè verde è diventato popolare è che si tratta di una bevanda naturale, facile da trovare in molti locali, salutare per il nostro organismo e che, inoltre, è deliziosa al palato. Tuttavia, il fatto che le sue proprietà salutari svolgano un ruolo importante nel fatto che ha raggiunto la fama che è oggi non può essere ignorato. Alcuni principali proprietà del tè verde biologico Sono i seguenti, che si trovano anche in altre forme di tè verdi ma in quello biologico sono più potenti.
Il tè verde è una fonte di antiossidanti
Uno degli elementi principali che rendono il tè verde un'opzione salutare è la quantità e la qualità degli antiossidanti. Gli antiossidanti sono sostanze che contrastano gli effetti dei radicali liberi, che sono sostanze presenti nell'ambiente e che danneggiano le strutture del nostro DNA, il che ci fa invecchiare prima. Alcune fonti molto dannose di radicali liberi sono l'inquinamento, le sostanze chimiche presenti negli alimenti e nelle bevande, in particolare le sostanze alcoliche, il fumo di tabacco o le radiazioni solari, tra le altre. Quando consumiamo cibi e bevande con antiossidanti, come nel caso del tè verde, gli antiossidanti si legano ai radicali liberi, impedendo loro di aderire al nostro DNA e, di conseguenza, prevenendo i danni che ci causerebbero.
Benefico per la salute cardiovascolare
Un altro vantaggio del consumo regolare di tè verde è che aiuta ad eliminare il colesterolo LDL (il cattivo). Questo colesterolo è un grasso saturo che il nostro corpo produce naturalmente e prende anche dalla dieta di ogni persona. Il suo problema principale è che colpisce le arterie, causando l'arteriosclerosi, cioè l'indurimento delle arterie. Quando il colesterolo LDL è molto alto e si verifica l'aterosclerosi, si ha un rischio maggiore di sviluppare ipertensione, ictus o persino attacchi di cuore. Tuttavia, ci sono alcuni alimenti che aiutano a ridurre questa quantità di colesterolo LDL nel nostro corpo, e uno di questi è il tè verde, assumendolo più o meno regolarmente.
Tè verde come bevanda purificante
Un altro vantaggio del consumo regolare di tè verde è che permette al nostro corpo di purificarsi dalle tossine che accumula. In questo senso il tè verde possiede una serie di sostanze chiamate fitochimici (sostanze naturali presenti in alcune piante), e che nel nostro organismo hanno diversi effetti positivi per la salute. Nel caso del tè verde, le sue sostanze fitochimiche favoriscono l'azione del fegato e dei reni, due degli organi più importanti del nostro corpo, poiché hanno il compito di pulire il sangue ed eliminare qualsiasi tipo di tossina che si accumula da esso. In questo modo, quando consumiamo regolarmente tè verde, sia il fegato che i reni lavorano più facilmente, il che aiuta la nostra salute in generale.
Perché il tè verde biologico è migliore di altri formati?
Un altro fattore da tenere a mente quando si parla di tè verde è che esiste un'ampia varietà di tè verdi diversi. Inoltre, oltre al tipo di tè verde che beviamo, dobbiamo tenere conto anche della forma della sua produzione, che comprende il modo in cui è stata coltivata la pianta da cui è stato ottenuto il tè in questione.
Quando si parla di tè verde biologicoQuello che stiamo dicendo è che è un tè che è stato ottenuto da piante di tè che non sono state trattate con pesticidi o fertilizzanti chimici. Questo significa che sono privo di sostanze chimiche tossiche che, consumando il prodotto in questione, passano anche nel nostro organismo allo stesso modo delle altre sostanze.
In questo senso, deve essere chiaro che, sia quando si parla di tè verde biologico, sia di qualsiasi altro tipo di alimento o bevanda, il fatto che sia biologico non deve necessariamente influenzare il gusto. In realtà, il consumo di prodotti biologici ci impedirà di consumare sostanze chimiche (e dannose per il nostro organismo) che consumeremmo in caso di assunzione di prodotti trasformati o non biologici.
Uno degli esempi più rappresentativi in questo senso sono gli insetticidi che vengono applicati sulle colture (sia tè verde che qualsiasi altra pianta. Questi insetticidi sono letteralmente veleni che fanno morire gli insetti quando mangiano la pianta su cui sono stati buttati. allo stesso modo in cui questi insetticidi influenzano la salute degli insetti influiscono sulla salute umana o di altri animali.Naturalmente, la concentrazione di questi insetticidi nei prodotti consumati dall'uomo è molto piccola quando si confrontano le dimensioni del corpo umano con quelle degli insetti.
Tuttavia, gli studi più recenti affermano che non sono sicuri nel corpo umano come alcune istituzioni vorrebbero farci credere. Infatti, se consumati continuamente, potrebbero essere legati ad alcune malattie come allergie, colon irritabile, pelle atopica, malattie infiammatorie, diabete e addirittura alcuni studi affermano che potrebbe esserci una relazione tra il consumo di questi prodotti chimici con la comparsa di alcuni tumori che potrebbero portare a malattie più gravi a lungo termine.
In questo modo, per quanto possibile, è meglio consumare sempre cibo da agricoltura biologica, compreso ovviamente il tè verde biologico.
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