Proprietà dell'aceto di mele biologico

L'aceto di mele è un prodotto che ha una grande acidità naturale, che aiuta a purificare e rigenerare il corpo. Contiene inoltre fino a 30 importanti nutrienti, vitamine A e B, acidi grassi essenziali, sali minerali, enzimi, pectina e minerali importanti come fosforo, tannini, calcio, potassio, magnesio, zolfo, sodio, zinco, ferro, fluoro, silicio o boro. .

In questo articolo Green Ecologist, analizziamo alcune delle proprietà dell'aceto di mele.

Cos'è l'aceto di mele?

La materia prima per l'aceto di mele sono mele fresche e mature. Il processo inizia lasciandoli fermentare (senza la necessità di aggiungere alcun tipo di componente chimico aggiuntivo). In questo fermentazione naturale, il gli zuccheri si trasformano in acido malico e acetico dai lieviti naturalmente presenti nella mela. Dopo questa lavorazione si ottiene un prodotto dal caratteristico colore bruno, che viene lasciato riposare per un po'. L'acido malico fornisce l'aroma a questo aceto.

L'aceto di mele proviene dall'Oriente e ha molte proprietà e benefici per l'organismo, grazie alla sua acidità e al contenuto di bioelementi. Questo prodotto è stato utilizzato per molti anni per pulire, disinfettare la pelle, contro la tosse, liberare il naso, ridurre l'infiammazione delle gengive, facilitare la digestione, perdere peso o conservare il cibo. In questo articolo parleremo degli usi ecologici dell'aceto, poi spiegheremo gli usi e le proprietà dell'aceto di mele.

Aceto di mele: proprietà e usi

Il Aceto di mele ha molti proprietà medicinaliEcco alcuni dei principali:

Proprietà digestive

Grazie alla sua acidità, l'aceto migliora l'attività degli enzimi digestivi, distrugge i batteri nocivi e regola gli acidi dello stomaco. In questo modo allevia i gas gastrici, gli spasmi allo stomaco, migliora la digestione e aiuta a mantenere il corretto funzionamento dell'apparato digerente. Inoltre, aiuta anche a rinnovare più velocemente la flora intestinale, migliorando i problemi di stitichezza.

L'aceto di mele aiuta anche a disintossicare il fegato, perché aiuta la funzione del metabolismo dei grassi.

Proprietà nel rene

L'aceto di mele aiuta a mantenere pulito il tratto urinario mantenendo l'urina acida. Il consumo di una piccola quantità di aceto su base giornaliera riduce il rischio di infezioni del tratto urinario, dei reni o della milza. Inoltre, essendo ricco di potassio, aiuta ad alcalinizzare il pH del sangue, che a sua volta favorisce la diuresi o l'eliminazione dei liquidi dal corpo.

Proprietà cardiovascolari

L'aceto di mele aiuta a regolare la pressione sanguigna, quando sale o scende. Questo migliora anche la circolazione, aiutando ad alleviare le vene varicose e purificare il sangue da sostanze inquinanti e tossine. Inoltre, l'aceto facilita il metabolismo degli zuccheri, motivo per cui aiuta anche ad abbassare il colesterolo nel sangue.

Proprietà nei muscoli e nelle ossa

Grazie al suo contenuto di minerali, in particolare di potassio, aiuta ad alleviare crampi muscolari, dolori muscolari, infiammazioni, distorsioni o contratture muscolari. Aiuta anche a mitigare il dolore causato da problemi di artrite, riducendo il progresso della malattia perché elimina e ammorbidisce il calcio che si forma nelle articolazioni e migliora i problemi di gotta.

Proprietà su pelle e capelli

Grazie al suo pH aiuta ad alleviare eczemi, prurito, psoriasi o ustioni cutanee. Un'altra proprietà della sua applicazione che ripristina la vitalità della pelle e aiuta ad eliminare calli e funghi. Inoltre, se applicato sui capelli, aiuta a donare lucentezza ed eliminare la forfora.

Altre proprietà dell'aceto di mele per la salute

Altro proprietà dell'aceto di mele sono come segue:

Aiuta a dissolvere gli accumuli di calcio nel corpo.
Aiuta a distruggere il grasso nelle cellule, motivo per cui è utile per le persone con obesità o cellulite.
Migliorano le mucose del corpo: grazie al suo alto contenuto di vitamina A e sali minerali.
Aiuta a calmare l'insonnia e il nervosismo.
Ha un effetto saziante.
Fornisce miglioramenti in caso di emicrania e mal di testa.
Aiuta a combattere il mal di gola e i sintomi del raffreddore0

Aceto di mele: controindicazioni

Il consumo di aceto di mele, in piccole dosi e opportunamente diluito in acqua, è benefico per la salute e aiuta il metabolismo generale dell'organismo. Può essere consumato a qualsiasi età o introdotto nella nostra dieta quotidiana. Ad esempio possiamo assumerne uno o due cucchiai al giorno oppure diluirlo in un bicchiere d'acqua o ancora usarlo come condimento per insalate, verdure o in salse di accompagnamento. Per applicazioni su pelle, capelli o muscoli, puoi applicare l'aceto di mele diluito direttamente sulle zone o massaggiare con aceto di mele.

Tuttavia, aceto di mele deve essere sempre utilizzato a basse dosi, poiché il suo consumo in quantità superiori a quelle consigliate può causare avvelenamento che portano a diarrea, mal di testa, acne o prurito (prurito), che sono sintomi che il corpo sta cercando di disintossicare.

L'uso dell'aceto di mele come condimento per insalate o in alcuni cibi non presenta grandi disagi. Tuttavia, se vogliamo portare un trattamento quotidiano a base di aceto di mele, è Si consiglia di consultare il medico, che ci informerà su come prenderlo, sulle dosi o se possono interagire con i farmaci che stiamo consumando.