Quando la permacultura disegna le città

La permacultura nell'urbanistica e nella progettazione della città

Qualche settimana fa un amico mi ha detto che cosapermacultura e come può avvantaggiare le città attuali e future da una prospettiva diversa.

In verità mi suonava letteralmente "cinese", anche se è un termine che a volte avevo letto di sfuggita, non ho mai prestato particolare attenzione, fino a quando il mio collega che lavora a Viviendo Gota a Gota ha cominciato a vacillare e spiegare la necessaria simbiosi tra urbanistica + permacultura con l'obiettivo di tutelare la sopravvivenza delle città e la loro sostenibilità.

Per comprendere questo articolo dobbiamo partire da due realtà:

Le città concentreranno la maggior parte della popolazione mondiale (le Nazioni Unite indicano che il 70% degli esseri umani abiterà i centri urbani nel 2050)
Cibo e cibo hanno sempre disegnato l'urbanistica delle città. Anche se questa affermazione sembra folle, spero che dopo aver letto l'articolo la prospettiva inizi a cambiare.

Vista la tendenza delle città che presenteranno un volume urbano ampio ed eccessivamente popolato, dovremo dare una serie di soluzioni e linee guida per creare città vivibili e sostenibili.

Le società umane devono imparare a soddisfare i propri bisogni entro certi limiti ecologici e coerenti.

Tra i tanti problemi che queste "mega città" affrontano e affronteranno c'è sia il rapporto che dobbiamo stabilire con la natura, sia dentro che fuori città, e un punto importante e allo stesso tempo dimenticato da molti urbanisti, come nutrire una città di "X" milioni di persone ed essere in equilibrio con l'ambiente … È qui che il principi di permacultara!

Cos'è la permacultura?

Il concetto di permacultura si basa sul presupposto che se vogliamo sopravvivere come specie, è essenziale cambiare la nostra mentalità dall'attuale cultura del "consumismo" verso una coscienza più sostenibile, cioè Entrano in gioco frasi come autosufficienza locale, vivere in armonia con la natura o produzione sostenibile, cercando la progressiva riduzione dei consumi di risorse ed energia.

Le società umane devono imparare a soddisfare i propri bisogni entro certi limiti ecologici e coerenti. Per questo è fondamentale recuperare e sviluppare una pluralità di capacità sia ideali che pratiche per trovare un equilibrio con la natura, con le diverse esempi di permacultura con l'intenzione di dare una risposta motivata.

Principi di permacultura

L'etica si basa su tre principi iniziali:

Prenditi cura della terra (Conservazione del suolo, foreste, animali, piante, acqua … ecc.)
Prenditi cura delle persone (Implica il soddisfacimento dei nostri bisogni primari di tipo sociale e ambientale, fisico, spirituale, instaurando rapporti di non sfruttamento e di solidarietà)
Distribuire l'eccedenza (Al di là del suo significato etico, costituisce un invito a reagire. Dedicare il nostro tempo, i prodotti, il denaro e le energie in eccesso alla cura delle altre persone e dell'ambiente che ci circonda, implica porre limiti ai consumi e all'inquinamento che si generano quando, a Una volta che i bisogni di base sono soddisfatti, vengono utilizzati per soddisfare i bisogni creati artificialmente.)

Un obiettivo chiaro… «Unire in modo armonico e rispettoso la vita delle piante, degli esseri umani e degli animali, soddisfacendo i bisogni di tutti»

L'obiettivo è quello di sviluppare il rispetto per l'ambiente, attraverso la progettazione e la pratica di strategie consapevoli, ambienti e spazi costruiti dall'uomo con la capacità di adattarsi e riprendersi dalle situazioni mutevoli, che i sistemi naturali hanno. (Vedi anche resilienza)

Uno dei padri di questa filosofia iniziata negli anni '70, David Holmgren, ha coniato uno schema chiamato"Il fiore della permacultura" dove vengono evidenziate quelle aree chiave necessarie per raggiungere una cultura della sostenibilità.

Sebbene possiamo essere più o in accordo con alcuni dei principi che abbiamo presentato, un punto importante deve essere evidenziato. Gli obiettivi di sviluppo sostenibile ufficialmente stabiliti dall'ONU sono 17 punti chiave:

Se osserviamo le ultime due immagini, noteremo una significativa somiglianza di idee e concetti, ovvero stiamo effettivamente parlando di sviluppo sostenibile e sostenibile al suo meglio per un uso rispettoso delle risorse naturali e a beneficio di tutte le parti. .

Cosa succede nelle città

Sebbene pensiamo che la crescita delle città non sarà così esponenziale o così esuberante, nell'immagine seguente, corrispondente a due grafici, confermeremo il contrario.

Come abbiamo discusso fin dall'inizio, uno dei problemi principali sarà quello di rifornire gli abitanti delle città future. Trovare l'equilibrio tra popolazione e produzione alimentare sarà una necessità se vogliamo sopravvivere in un futuro sostenibile ed è qui che entrano in gioco i principi della permacultura applicati alla vita urbana. Avremo bisogno di sviluppare strategie a diversi livelli nelle città e di essere in grado di sviluppare una consonanza con l'approvvigionamento alimentare pro capite.

Sappiamo che siamo ciò che mangiamo, ma dobbiamo sapere che il mondo è anche ciò che mangiamo. Se adottiamo questa idea, possiamo usare il cibo come un potente strumento che migliorerà il mondo.

Perché il cibo progetta le città

Storicamente, l'accesso al cibo ha portato allo sviluppo, alla progettazione e alla crescita delle città. Penso che il modo migliore per spiegarlo sia attraverso una conferenza di TED, coniato daCarolyn acciaio esperto in "Urbanistica del cibo"

"Il cibo modella il nostro mondo, se lo realizziamo possiamo usarlo come uno strumento potente, uno strumento concettuale e progettuale per dare al mondo un'altra forma."

Esempi di permacultura applicati alla città

Anche se è evidente che ci sono molti progetti e esempi di permacultura in Spagna, Argentina, Cile … ecc e molti altri paesi sulla vita urbana o sul design della casa. Ci interessa di più dal punto di vista della città.

Altro esempio di permacultura Si tratta di un progetto urbano che ha attirato un'attenzione particolare per la sua unicità dal punto di vista architettonico.

Un progetto di riconquista e rimodellamento di un'area specifica della città di Alicante (Spagna) su architettura urbana e pianificazione urbana a beneficio della sostenibilità alimentare progettata attraverso diverse strategie. Realizzato da un architetto di nome Irina del Olmo Leung (Università di Alicente)… Cliccando sull'immagine si ingrandisce l'infografica.