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Gli innesti di alberi da frutto vengono utilizzati come metodi di moltiplicazione e riproduzione in una grande varietà di piante e alberi, essendo molto efficaci in questo tipo di alberi. In generale, il processo di innesto consiste nel fare un taglio in un ramo e inserirlo in un altro albero. Tuttavia, in pratica, questo processo è molto più complesso e ci sono diverse tecniche per garantire che l'innesto sia un successo e l'albero da frutto continui a crescere e dare i suoi frutti.
Se vuoi saperlo bene come innestare alberi da frutto, continua a leggere questo articolo Green Ecologist in cui ti raccontiamo due tecniche e maggiori dettagli.
Cos'è un innesto in giardinaggio, orticoltura e agricoltura
Prima di iniziare a parlare di tecniche per l'innesto degli alberi da frutto, è necessario conoscere il motivo di questo processo e il suo obiettivo. Come accennato, un innesto viene utilizzato come metodo di moltiplicazione e riproduzione di un albero. In questo caso definiamo un innesto un pezzo o un pezzo di gemma o fusto di un albero che fissiamo a uno schema (che è la pianta che riceverà l'innesto) per produrre foglie, fiori, frutti e steli. Non sempre si effettua un innesto a scopo commerciale per ottenere frutti più grandi, piante più resistenti o addirittura varietà autoimpollinanti.
Prima di eseguire un innesto, dobbiamo conoscere le compatibilità tra i diversi alberi da frutto per aumentare la probabilità che l'innesto si sviluppi bene. Vale a dire, non puoi inserire alcun ramo in nessun albero da frutto che desideri. Si consiglia di fare innesti su alberi della stessa famiglia, ad esempio una varietà di arancio su un altro arancio. La solita cosa è scegliere un modello per rendere l'innesto che sia il più resistente possibile alle malattie e che si sviluppi bene sul terreno in cui lo pianteremo.
Esistono diversi tipi e tecniche di innesto come tuorlo, inglese o tecniche di approssimazione, ma il più usato è il tecnica della doppia fessura o della corona. La tecnica dipenderà dall'obiettivo da raggiungere con l'innesto e dal tempo. Ad esempio, quelli del tuorlo sono solitamente fatti più vicini alla stagione primaverile. È possibile eseguire anche più innesti sullo stesso modello.
Ad esempio, la stragrande maggioranza degli alberi da frutto viene prodotta innestando gemme della varietà desiderata su un ceppo coltivato. Se osserviamo da vicino, possiamo vedere un piccolo rigonfiamento o curvatura nel punto in cui è stato innestato il bocciolo. Cioè, la stragrande maggioranza degli alberi da frutto sono in realtà radici di una specie di albero e il tronco o le gemme di un'altra. Ci sono alcune varietà che non hanno bisogno di essere innestate, come l'olivo o il fico. Di solito, invece, i cespugli di rose che acquistiamo vengono innestati e vengono innestate anche molte piante ornamentali come la mimosa o il cipresso.
Passi per fare un innesto negli alberi da frutto
Il passaggi fondamentali per innestare un albero da frutto sono:
- Taglia il ramo dell'albero da innestare quando inizia a sviluppare i primi germogli. Fallo con un angolo di circa 45 gradi.
- Accoppia o unisci due rami tagliati per mezzo di un nastro isolante o un nastro da innesto. L'abbinamento va fatto con forza, senza essere così eccessivo da interrompere la circolazione nei rami.
- Coprire l'innesto con un sacchetto di carta o altro materiale per proteggerlo da pioggia, luce solare eccessiva o insetti.
- Attendi 3-4 settimane affinché i rami crescano insieme.
- Quando vedremo che i rami sono già cresciuti bene e abbastanza, sarà il momento di rimuovere il sacchetto di carta, gli elastici e il nastro adesivo, lasciando d'ora in poi i rami a crescere da soli.
Innesto a doppia fessura negli alberi da frutto
L'innesto a doppia fessura è una delle più antiche tecniche di innesto ed è attualmente la più utilizzata in orticoltura. Di solito è usato per cambiare la varietà di un albero o ringiovanire un albero invecchiato. Di solito, questo innesto viene solitamente applicato ad alberi con un diametro del tronco che non supera i 10 centimetri e il periodo in cui viene solitamente eseguito è durante l'inverno.
Per Fai un doppio innesto a fessura su un albero da frutto si seguono i seguenti passaggi:
- Preparare due rami con uno smusso su entrambi i lati.
- Eseguire un taglio netto e diritto nell'albero principale e un taglio longitudinale.
- Inseriamo i due rami tagliati del nostro innesto nella fessura praticata nell'albero maestro, uno per lato. Questi dovrebbero essere regolati in modo che le loro cortecce esterne tocchino la corteccia dell'albero maestro.
- Lega tutto insieme e slegali quando i boccioli hanno iniziato a germogliare e sono lunghi tra i 5 ei 10 centimetri.
Per concludere con questa guida su come innestare alberi da frutto, ti consigliamo di consultare anche quest'altra guida Ecologista Verde in cui ti diciamo come prenderti cura degli alberi da frutto.
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