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basilico (Ocimum basilicum) è una pianta annuale aromatica originaria dell'Iran, dell'India, del Pakistan e di altre regioni tropicali dell'Asia. È una pianta ampiamente coltivata per i suoi usi in gastronomia come condimento di alcuni alimenti e, inoltre, fornisce vitamina A, vitamine del gruppo B e alcuni bioelementi. Può essere coltivato da semi o talee.
E visti tutti i benefici che ti abbiamo appena spiegato, in questo articolo di Green Ecology vogliamo spiegarti e parlarti della coltivazione del basilico e della cura del basilico in vaso.
Come e quando seminare il basilico
La prima cosa per seminare basilico è comprare a busta di semi o talee (se non abbiamo salvato da altri anni). Ci sono varietà di foglie piccole, foglie grandi e anche foglie viola, basterà una sola busta di semi, poiché il basilico è una pianta che germina molto bene e molto velocemente. Non è necessario seminare una sola varietà, possiamo anche mescolarle.
Il momento migliore per seminarlo è a fine inverno o inizio primavera, per poter godere di questa pianta per gran parte dell'anno, essendo una pianta annuale che morire in autunno con l'arrivo delle basse temperature.
La prima cosa da seminare il basilico, sarà preparare le piantine. La pianta può essere seminata in vaso, in fioriera o su un vassoio di alveoli. In questo caso il vaso deve avere almeno 12 centimetri di diametro per evitare che le piante germinino troppo vicine tra loro. Se lo facciamo, invece, su una teglia di alveoli, la dimensione deve essere di almeno 3 o 4 centimetri.
Per la semina, il substrato più consigliato è un substrato per piantine o piante da interno. Bisogna riempire il recipiente senza appesantirlo e annaffiarlo abbondantemente. La semina consiste nel depositare i semi nel semenzaio e innaffiarli con cura, evitando che l'acqua li sposti o li seppellisca. La distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno due centimetri, per evitare la competizione per la luce.
Qui puoi imparare di più su come seminare e piantare il basilico.
Coltivazione basilico
La coltivazione di questa pianta può essere effettuata partendo da semi o talee. Dai semi, i passaggi sono:
- Preparare i semenzai utilizzando pacciame vegetale inumidito e mettere uno o due semi per semenzaio coprendolo con il substrato
- Coprire il semenzaio con pellicola trasparente in modo che il nostro terreno si mantenga con un'umidità adeguata e posizionarlo vicino a una finestra dove riceve il sole. È necessario mantenere un grado di umidità, spruzzandolo con acqua una o due volte al giorno.
- Una volta che compaiono le prime foglie, possiamo togliere la plastica, ma bisogna continuare ad inumidirla finché le piante non si sono sviluppate di qualche centimetro. In questo momento possiamo trapiantarli nelle piante finali.
Inoltre, possiamo coltivare nuove piante di basilico partendo da talee di altre piante. Le talee sono i rami che nascono dal fusto principale. In questo caso, introdurremmo le talee in una ciotola d'acqua oppure con un radicante naturale che possiamo realizzare, ad esempio, con le lenticchie. Quando le talee hanno già sviluppato le radici, possiamo trapiantarle nel vaso definitivo. Nel seguente articolo spieghiamo come scegliere il piatto giusto.
Cura delle piante di basilico
Il basilico è una pianta che richiede a elevata quantità di irrigazione per tutta la sua coltivazione. Se non ha abbastanza acqua, la pianta corre il rischio di disidratazione e mancato sviluppo. Per effettuare l'irrigazione, dobbiamo mantieni la terra sempre umida ma senza impregnarsi d'acqua. Una soluzione per questo è fare dei fori sul fondo del vaso per facilitarne il drenaggio. Deve essere innaffia la pianta ogni giorno, meglio in piccole quantità un paio di volte, per evitare che il terreno si secchi durante il periodo più caldo.
È anche consigliato sparare steli e strappare le erbacce per arieggiare e gonfiare la terra. La cimatura verrà effettuata tagliando gli steli superiori per favorire la fuoriuscita di più steli e la pianta più frondosa. Poiché il basilico è una pianta annuale che si secca e muore una volta fiorito alla fine del ciclo, dovrebbero essere tagliare i boccioli dei fiori all'estremità degli steli e così ritardare questo momento.
Nel caso volessimo conservare i semi di basilico per altri anni, possiamo far crescere uno dei suoi fiori e raccogli i tuoi semi, verso la fine della coltivazione.
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