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Coriandolo, con un nome scientifico Coriandrum sativum e noto anche come coriandolo, prezzemolo cinese o dania, è una pianta originaria delle regioni meridionali dell'Europa e del Nord Africa.
È una pianta erbacea annuale alta tra i 40 ei 60 cm, tipica dei climi temperati. Essendo poco impegnativo alla coltivazione, il suo uso è molto diffuso, ed è molto apprezzato per le sue proprietà culinarie, aromatizzanti e persino medicinali.
Se lo vuoi sapere come seminare il coriandolo e coltivarlo in casa, unisciti a noi in questo articolo Green Ecologist.
Proprietà del coriandolo per la salute e gli usi
I frutti del coriandolo sono molto usati nelle gastronomie di molti paesi, e le foglie sono utilizzate nella preparazione di chutney, salsa verde e guacamole, oltre che in molte altre ricette.
Tuttavia, il coriandolo si distingue anche per le sue comprovate proprietà medicinali. Inserisci il proprietà del coriandolo per la salute e il suo utilizzos spicca che è una pianta con proprietà digestive, stimolanti, battericide e antispasmodiche. Inoltre, il suo effetto battericida lo rende utile per combattere i problemi di alitosi se le foglie vengono masticate, e il succo delle parti molli della pianta può essere utilizzato come deodorante naturale per il corpo.
Il tè al coriandolo aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e il succo di coriandolo può essere applicato sulle ferite per i suoi effetti battericidi e antinfiammatori.
La medicina tradizionale gli attribuisce anche un uso come afrodisiaco e, infatti, se ne parla ne Le mille e una notte.
Come seminare il coriandolo passo dopo passo
Al tempo di seminare coriandoloPuoi farlo direttamente all'aperto, ma trattandosi di una pianta che non sopporta il gelo o il caldo molto intenso, si consiglia di seminare in vaso al chiuso se non si è molto sicuri che il proprio clima sia adatto.
Per scegliere il stagione della semina del coriandoloAll'aperto si consiglia di seminare in primavera per i climi temperati, e in autunno nei climi molto caldi. All'interno, puoi seminare in qualsiasi momento dell'anno se metti il vaso nel posto giusto.
- Preparare un vaso con un substrato generico e profondo circa 25 cm. L'importante è che la miscela abbia un buon drenaggio e puoi aggiungere del fertilizzante se vuoi assicurarti che i semi di coriandolo crescano bene. Inumidisci la terra con acqua in modo che non si formino pozzanghere, e lascia cadere i semi, spargendoli delicatamente, quindi coprili con qualche altro millimetro di substrato.
- Posiziona il vaso in una zona luminosa, dove riceve una buona quantità di luce naturale. Se vivi in un clima molto caldo, tienilo lontano dalle finestre nelle ore di più calda e di maggiore incidenza, ma lascia che riceva il sole per il resto del tempo. Mantieni umido anche il terreno, ma sempre senza strafare e spruzzando l'acqua delicatamente per non spostare i semi o le piantine. In una decina di giorni i tuoi semi dovrebbero aver germogliato.
- Continua a mantenere un'irrigazione adeguata e a fornire alla pianta sufficiente luce solare. Il processo di crescita del coriandolo non è complicato né richiede ulteriori cure, quindi non dovrebbe volerci molto per avere presto le tue piante, che puoi raccogliere per consumare te stesso nelle loro forme possibili molto diverse.
Come coltivare il coriandolo - guida
Il coriandolo è una pianta annuale, quindi la sua crescita è veloce e una volta raccolto non resta che preparare la prossima semina. Per questo motivo, non richiede grandi attenzioni o dettagli da tenere in considerazione. Nonostante ciò, vi lasciamo qui un promemoria dei punti più importanti da ricordare come coltivare il coriandolo in casa:
Luce
Il coriandolo richiede molta luce naturale. Se vivi in una zona temperata, puoi esporla alla luce diretta del sole per tutto il giorno senza alcun problema. Nei climi più caldi o tropicali, invece, non bisogna esporlo alle ore più rigide e calde.
Innaffiare il coriandolo
Questa pianta apprezza il terreno umido, ma i ristagni d'acqua la faranno ammalare o soffrire di attacchi. Innaffia sempre spruzzando l'acqua sul terreno e non lasciare che la pozzanghera del substrato. Se la pianta ha un piatto sotto il vaso, rimuovi l'acqua in eccesso dopo l'irrigazione.
Passaggio
Puoi concimare il tuo coriandolo con letame, ma evita azoto o fertilizzanti ricchi di esso, come letame di pollo o guano, che saranno dannosi. Scopri di più su cos'è il compost organico, i tipi, i vantaggi e come farlo.
Trapianto
È possibile piantare il coriandolo in un vaso in casa e poi trapiantarlo in giardino, ma è una pratica che alcuni sconsigliano. Per una piccola pianta annuale, evita il trapianto se non necessario.
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