Il Ocinum basilicum, comunemente chiamato basilico, è a pianta aromatica originario di alcune regioni tropicali dell'Asia che è stato coltivato dalle mani dell'uomo per millenni. È una pianta ampiamente utilizzata, sia in cucina che medicinale, e il cui uso si è ormai diffuso praticamente in tutto il mondo.
Se vuoi imparare come seminare e piantare il basilico Per coltivarlo in casa, continua a leggerci in questo articolo Green Ecologist in cui ti mostriamo una guida pratica al riguardo.
Per avere questa pianta in casa da zero, prima prendi nota di come piantare i semi di basilico in modo che crescano. Se si vogliono piantare i semi di basilico, è consigliabile farlo in semenzaio. È possibile seminarlo direttamente in terra o in vaso, ma le sue possibilità di crescita saranno molto maggiori in un focolaio con la dovuta cura.
Una volta che il processo di germogli di basilico, puoi continuare a trapiantarlo in un vaso più grande o all'esterno. Sapere come piantare il basilico, cioè come trapiantare le tue piantine o la piccola pianta, segui questi suggerimenti:
Il cura del basilico sono piuttosto semplici, poiché è una pianta molto poco esigente.
Quando si parla di come prendersi cura di una pianta di basilico, la cosa più importante è conservarla in un luogo con una temperatura il più stabile possibile e, soprattutto, al riparo da forti correnti d'aria.
Essendo una pianta di origine tropicale, il basilico interrompe la sua crescita quando è a basse temperature, quindi non dovresti esporlo a temperature inferiori ai 15 ºC.
Per quanto riguarda l'illuminazione, posizionalo in un luogo dove riceva molta luce naturale, ma fai attenzione se il sole è molto forte nella tua zona, poiché una luce solare troppo diretta e intensa potrebbe seccarlo. In tal caso, è meglio trovare una posizione semiombreggiata, soprattutto in estate.
Inoltre, dovresti innaffiare questa pianta ogni volta che noti terreno o substrato asciutto. Innaffia regolarmente, ma senza abusare delle quantità, poiché un ristagno non è mai benefico per la pianta. Nei mesi più caldi si consiglia di effettuare un'irrigazione moderata due volte al giorno.
Puoi anche concimare il tuo basilico una volta al mese. Si consiglia di utilizzare compost naturale ed ecologico, come ad esempio lombrichi o compost.
Questa pianta deve essere potata. Per imparare a potare il basilico, taglia con cura i suoi gambi più lunghi ogni due o tre settimane, dandogli una forma cespugliosa ma di dimensioni controllate. Inoltre, a meno che non si voglia ottenere dei semi, è bene eliminare i fiori.
Inoltre, per completare questa conoscenza, consigliamo di leggere quest'altra Guida alla cura del basilico in vaso.
Per mantieni il basilico fresco, è meglio congelarlo. Per questo è necessario conservare le foglie, pulite ed essiccate, in un contenitore ermetico e conservarlo in freezer. puoi farlo anche tu congelare il basilico come parte di un pesto, schiacciato e mescolato con olio d'oliva e sale.
Un'altra opzione, se non vuoi congelarla, è conservarla in acqua, ma al riparo dalla luce solare diretta. In questo modo puoi prolungare la vita delle foglie fino a circa una settimana, senza intaccarle tanto quanto se le stessi congelando.
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