I peperoni sono una di quelle piante con cui, oltre a godere della loro facile coltivazione, possiamo arricchire i nostri piatti e menù grazie a frutti molto più gustosi di quelli che possiamo ottenere in qualsiasi ampia superficie.
Non hai bisogno di un grande appezzamento o di un giardino, con un vaso di buone dimensioni puoi coltivare la tua pianta di peperone su un balcone, terrazzo o vicino alla finestra. Se vuoi imparare a seminare i semi di peperone, unisciti a noi in questo articolo Green Ecologist in cui te lo raccontiamo come germinare i semi di peperone e la loro cura.
Quando germinare i semi di peperone
Il momento migliore per far germogliare i semi di peperone è quando le temperature sono calde, ma non eccessivamente, circa 26 ºC. A seconda del tipo di clima in cui vivi, questo significherà farlo in primavera o in piena estate, e potresti anche dover ricorrere a germinatori riscaldati in climi molto freddi.
Come germinare i semi di peperone in un focolaio
Il metodo più comune per far germinare i peperoni è attraverso un semenzaio, che potete preparare voi stessi in un vassoio polyexpan, in bicchieri da caffè, contenitori per yogurt colanti, o in semplici piantine acquistate. Segui questi Passi per germinare i semi di peperone in un focolaio:
- Per cominciare, sarà necessario procurarsi i semi, che puoi acquistare in qualsiasi vivaio o estrarli direttamente da un peperone della varietà che stai cercando. Scegli un buon frutto dal miglior arbusto o pianta che hai a disposizione, aspettando che maturi completamente prima di coglierlo, quando è completamente rosso. È anche conveniente che sia un frutto che dia i primi fiori.
- Tagliate la corona o la testa del peperone e, con cura e con le mani, estraete i semi e depositateli su carta da cucina.
- Lascia asciugare i semi al sole per circa 72 ore prima di germinare o conservarli.
- Una volta selezionati i semi, prepara il substrato per le piantine. Si consiglia di utilizzare la solita miscela, con una parte di torba, un'altra di lombrichi e un terzo di fibra di cocco, insieme a qualche manciata di perlite e vermiculite. Riempire il semenzaio con il composto, senza appesantire troppo il substrato, e cospargere i semi, ricoprendoli poi con non più di 1 cm di substrato.
- abbondantemente dopo questo, spruzzando per non trascinare il seme.
- Se vivi in un clima freddo potrebbe essere necessario utilizzare un semenzaio a letto caldo, ma in condizioni calde o temperate non sarà necessario e sarà sufficiente posizionarlo in una zona calda e illuminata, ma protetta dal sole diretto.
Come pregerminare i peperoni su carta assorbente
Germinare i semi di peperone in acqua e carta assorbente è del tutto possibile e può aiutare a garantire il successo del processo.
- Procurati i semi come descritto sopra e, se sono semi secchi di un'altra stagione, lasciali immersi per 24 ore prima di iniziare il processo. Quando vai a raccoglierli, sbarazzati di quelli galleggianti, che non germoglieranno.
- Preparate un tupper o un contenitore simile e aggiungete uno strato di carta assorbente, su cui dovrete depositare i semi per germinare.
- Inumiditela e aggiungete un altro strato di carta assorbente, fino a quando non sarà completamente inumidita ma senza sgocciolare o ammollare.
- Avvolgili in un foglio di alluminio per proteggerli dalla luce e posiziona il contenitore sopra una fonte di calore mite, come il tuo router, senza appoggiarci sopra completamente.
- Aprire il contenitore una volta al giorno per ossigenare o lasciarlo leggermente aperto e inumidirlo nuovamente al bisogno.
- In brevissimo tempo saranno apparse le radici e i tuoi semi saranno pronti per andare a terra o in vaso.
Quanto tempo impiegano i semi di peperone a germogliare?
A seconda della varietà e del metodo utilizzato i tempi possono variare notevolmente. Il metodo pregerminato o con un germinatore a letto caldo, in meno di una settimana le piantine di pepe cominceranno ad apparire.
Senza di loro, invece, potrebbero volerci diverse settimane prima che il peperone germogliQuindi non essere troppo veloce per sbarazzarti dei tuoi semi pensando che non cresceranno se hai usato altri metodi.
Prendersi cura dei semi di peperone germogliati
Segui questi cura facile per i semi di peperone germogliati:
- Una volta che i semi sono germinati, l'ideale è trapiantarli in un semenzaio se non lo erano già.
- Tenerli costantemente umidi, sempre senza ristagni d'acqua.
- Spostateli in un luogo caldo e con più luce possibile per evitare che emettano fumi, ma sempre con luce indiretta.
Come piantare i peperoni in vaso e in terriccio
Segui questi consigli per piantare peperoni:
- Quando le tue piantine di peperone misurano circa 15 cm, saranno pronte per essere trapiantate nella loro posizione finale, all'aperto o in vaso.
- I peperoni hanno bisogno di un terreno ricco, quindi usa un mix di piantine in vaso o aggiungi humus o compost al terreno se pianti all'aperto.
- Usa pentole profonde almeno 12 pollici, con fori di drenaggio.
- Trapiantare facendo attenzione a non danneggiare la pianta, mantenendo il substrato del letto di semina se non ti senti sicuro rimuovendo la piccola zolla di radice.
Qui puoi imparare molto di più su come piantare i peperoni passo dopo passo.
Cura dei peperoni
Queste sono le cure principali di cui ha bisogno la tua pianta di peperone:
- Luce: almeno 6 ore di sole, incidenza diretta.
- Acqua: Necessitano di molta umidità, si consiglia un'imbottitura per trattenerla meglio. Consigliamo anche di leggere questo altro post su Quando innaffiare le piante.
- Temperatura: caldo, circa 25 ºC.
- Allenato: da 20 cm di pianta.
- Fertilizzante: possibilmente biologico, ogni 15 giorni nei mesi caldi.
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