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Sicuramente hai sentito o letto sulla rotazione delle colture. Queste parole racchiudono una tecnica agricola tradizionale che ha molto da offrire a qualsiasi piantagione o giardino, indipendentemente dalle sue dimensioni.
Vuoi saperne di più sulla rotazione delle colture? Continua a leggere e unisciti a noi in questo articolo Green Ecologist in cui spieghiamo cos'è la rotazione delle colture, i suoi tipi e vantaggi.
Cos'è la rotazione delle colture
Negli ultimi decenni molti allevatori hanno adottato la pratica del monocoltura, che consiste nel piantare lo stesso tipo di coltura sullo stesso terreno per diversi anni. Questo, tuttavia, è mostrato a impoverire la terra e ne altera l'equilibrio minerale, rendendo ogni anno il terreno meno adatto alla raccolta. E questo è quando guardiamo indietro per il rotazione delle colture.
Questa tecnica, utilizzata fin dalle origini dell'agricoltura, consiste in colture alternate ogni anno che sono piantati nei diversi appezzamenti di terreno. In questo modo, le piante più esigenti in termini di nutrienti si alternano ad altre meno esigenti, e persino a colture miglioratrici, che arricchiscono il terreno.
La rotazione delle colture è completamente compatibile con il agricoltura ecologica e con il agricoltura estensiva, e contribuisce a migliorare la produzione del terreno senza dover ricorrere a frequenti concimazioni o trattamenti contro i parassiti. Anche così, questo concetto molto vantaggioso non è così facile da applicare e ci sono un gran numero di variabili da tenere in considerazione quando si progetta come applicare la rotazione delle colture a un campo.
Tuttavia, non è solo che ne valga la pena, ma piuttosto che è una pratica quasi necessaria in questi giorni. Più avanti ci concentreremo su quali sono i vantaggi specifici dell'applicazione della rotazione delle colture, ora vedremo le sue principali tipologie.
Tipi di rotazione delle colture
In realtà, più che esistono diverse forme di rotazione delle colture, quelle che esistono sono diverse regole di rotazione delle colture da seguire quando lo si applica. Queste regole possono essere gerarchiche, in modo che le applicheremo in modo scaglionato secondo le nostre possibilità e conoscenze.
- Per non diventare troppo complicati non appena inizi, nel tuo primo contatto con la rotazione delle colture, tieni presente solo la sua regola più importante: non ripetere colture della stessa famiglia o specie. Le colture correlate consumano gli stessi nutrienti e quindi è consigliabile lasciare riposare e recuperare il terreno prima di ripeterle.
- Se hai già imparato il primo punto, puoi introdurre la seconda regola: ordina la rotazione delle tue colture in base alle esigenze nutritive delle piante. Se in un appezzamento coltivate quest'anno una pianta con un elevato fabbisogno nutritivo, come la patata, allora coltivate una specie meno esigente, come la bietola, seguita da una specie poco esigente come l'aglio, e infine terminate la rotazione con una coltura miglioratrice, come come segale.
- Infine, i più esperti possono ottimizzare la tecnica aggiungendo l'ultima regola: utilizzare consociazioni. Consiste nel collocare accanto a ciascuna coltura altre che possono essere utili per loro, in modo tale da ottimizzare l'uso dello spazio e delle sue risorse.
Vantaggi della rotazione delle colture
I loro principali vantaggi della rotazione delle colture sono come segue:
Evitare l'esaurimento del suolo
Alternando colture di diverse esigenze nutrizionali, non si producono grandi squilibri nella struttura del terreno. Questo è molto importante perché non solo ne impedisce l'esaurimento, ma impedisce anche che si accumulino nelle stesse concentrazioni anomale di determinati elementi.
Aiuta a combattere i parassiti
Poiché non sempre le stesse specie si trovano negli appezzamenti, anche i loro principali parassiti e aggressori non hanno il tempo di stabilirsi nel campo e, anche se viene subito un attacco, il parassita scomparirà quando il raccolto viene ruotato quando viene lasciato senza un ospite. È un modo naturale per combattere i parassiti senza prodotti chimici.
Qui puoi imparare di più su come combattere i parassiti nell'agricoltura biologica.
Risparmia sui fertilizzanti
Avendo un terreno ricco di sostanze nutritive in modo naturale, vedrai che dovrai concimare molto meno il terreno delle tue colture, poiché il terreno stesso avrà già una buona parte di tutto ciò di cui la pianta ha bisogno. Ad ogni modo, se hai mai bisogno di usare il compost, ti consigliamo di imparare come prepararlo in modo naturale con questa guida di Green Ecologist su Come fare il compost fatto in casa per le piante.
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