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L'immagine archetipica dell'inquinamento è di solito una fabbrica che emette fumo scuro o una città piena di auto nel traffico. Ma nella nostra quotidianità ci sono prodotti poco o per niente rispettosi dell'ambiente che dovremmo iniziare a scartare. Soprattutto quando facciamo la spesa a casa. Perché bisogna tener conto sia degli effetti diretti che di quelli indiretti, legati all'estrazione del prodotto, alla sua produzione, al suo utilizzo o in che modo e dove diventano rifiuto. In questo articolo Green Ecologist, vi mostriamo quali sono i prodotti più inquinanti.
Quali sono i prodotti che inquinano di più
Presentato un rapporto del Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente (UNEP), Valutare gli impatti ambientali del consumo e della produzione, da cui emerge che per ridurre gli impatti sul pianeta occorre modificare prioritariamente due settori: quella dell'energia e quella del cibo.
Il combustibili fossili (petrolio, gas e carbone) producono da soli un grande impatto ambientale (influiscono negativamente sui cambiamenti climatici, hanno una grande tossicità), ma aumentano anche il carico ambientale di altri materiali che richiedono molta energia, come i minerali metallici.
Per quanto riguarda il prodotti alimentari, la sua produzione costituisce un processo inefficiente che occupa il suolo, incide negativamente sugli ecosistemi e sulla biodiversità e, in molti casi, utilizza una grande quantità di acqua. Il industria della carne È particolarmente inquinante, sia per le emissioni di gas nocivi, sia per il crescente utilizzo di suolo e risorse per nutrire gli animali. Si prevede che nel 2050 tra il 40 e il 50% delle colture cerealicole nel mondo sarà prodotto per l'alimentazione animale. Questa circostanza porta le Nazioni Unite a raccomandare una dieta con meno carne.
Nell'Unione Europea è stato condotto uno studio simile in cui sono stati analizzati 283 gruppi di prodotti di consumo in otto categorie di impatto (degrado abiotico, acidificazione, ecotossicità, cambiamento climatico, eutrofizzazione, tossicità, riduzione dello strato di ozono e ossidazione fotochimica.) . Lo studio Impatto ambientale dei prodotti È stato realizzato dall'Institute for Prospective Technology (IPTS), del Centro comune di ricerca della Commissione europea. La conclusione è che cibo e bevande sono responsabili tra il 20 e il 30% degli impatti nelle diverse categorie, la costruzione e l'uso delle case, tra il 20 e il 35%, e trasporto motorizzato, tra il 15 e il 35%. In altre parole, questi tre settori sono responsabili tra il 70 e l'80% di tutti i danni ambientali causati dai consumi.
Più in dettaglio, lo studio considera che i prodotti che contribuiscono maggiormente al cambiamento climatico sono gli autoveicoli (15%), la carne (5,5%), gli impianti di riscaldamento (4,7%), il pollame ruspante (3,9%), le nuove abitazioni ( 3,2%), salumi e altri prodotti a base di carne (2,5%), latte (2,4%) e formaggi (2,1%).
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